Сухой корм, хорьки и инсулинома

Хорьки - это строгие хищники. Поэтому их обычный рацион состоит из большого количества протеина, жира с минимальным уровнем углеводов и клетчатки. Животные семейства куньих (mustelids) достаточно успешные охотники за мелкой добычей такой как грызуны, зайцеобразные, птицы. Единственное, что входит в их рацион из немясного - это частично переваренное содержание желудка и кишечника жертвы: небольшие количества зерна, фруктов и овощей. Пищевую ценность такого рациона можно определить как высокопротеиновую и с низким содержанием углеводов. Например, анализ питательности тушки крысы даст 55% протеина, 38,1% жира, 1,2% углеводов и 0,55% клетчатки. Это принципиально отличается от состава сухих кормов, скармливаемых хорькам. Коммерческие корма, которые предлагаются для хорьков состоят из сухих гранул со следующей пищевой ценностью: 22% -42% протеина, жира 15-28%, углеводов 10-45%. По крайней мере умеренное количество углеводов требуются для переработки и создания сухих гранул. И последнее, многие владельцы дают своим хорькам лакомства с высоким содержанием сахара. И становится ясно, что общее содержание углеводов в рационе домашнего хорька сильно превышает уровень, содержащийся в естественной диете куньих. В отличие от животных, питающихся растительной пищей, у хорьков очень короткий желудочно-кишечный тракт и бедная флора кишечника. Требуется всего лишь 3-4 часа чтобы еда прошла через организм хорька от начала до конца, поэтому усвоение пищи происходит крайне неэффективно. Именно поэтому хорьку требуется рацион с высокой концентрацией жира , как основного источника калорий (энергии) и хорошо перевариваемого животного протеина. В потенциальной добыче хорьков все это есть, включая витамины и минералы. Хорьки не должны получать углеводы (зерно, овощи или фрукты) как основной источник энергии. Хорьки не переваривают клетчатку из фруктов или овощей. Чем больше клетчатки или углеводов в рационе, тем ниже пищевая ценность еды, которую получает хорек. Растительный протеин усваивается организмом хорька очень плохо. Хорьки, в рационе которых присутствует растительный протеин могут страдать от таких заболеваний как мочекаменная болезнь, плохая шерсть, проблемы с кожей, гастроэнтерит (потеря веса, диарея, язвы на коже, отек конечностей), плохой рост щенков и снижение репродукции. Итак, для пополнения запасов энергии хорьки используют жир, а не углеводы и им нужен хорошо перевариваемый их организмом животный , а не растительный протеин. У хорьков низкая концентрация энзимов щеточной каемки в ЖКТ по сравнении с другими хищными млекопитающими. Толстая кишка хорька коротка и бедна эпителиальными складками и обладает ограниченной абсорбирующей способностью. Более того, у хорьков нет слепой кишки, а следовательно нет достаточного количества флоры для усваивания углеводов. Что же происходит в организме хорька, когда он поедает углеводы? Когда хорек съедает углеводы, бета-клетки поджелудочной железы испытывают стресс. Основная функция бета-клеток контроль уровня глюкозы в крови у хорька. Источник глюкозы - углеводы. При поедании углеводов, бета-клетки начинают активно атаковаться чрезмерно высоким для организма уровнем глюкозы и в попытках вернуть его на нормальный уровень с помощью инсулина начинают гипертрофироваться. Если продолжать кормить хорька рационом с высоким уровнем углеводов, результатом процесса может стать полное разрушение бета-клеток - диабет. Другим вариантом развития сценария может быть возможность, что вместо разрушения, они из гипертрофированного состояния переходят к неоплазии (рак). Неоплазия - это анормальный рост клеток, которому предшествует гиперплазия. Этот вариант называется инсулинома.

Ferret project. Боб Черч

Боб Черч, антрополог, в 2002 году запустил проект "Ferret project", в котором в течение многих лет исследовал хорьков, их скелеты, анатомические особенности, питание, условия содержания, заболевания и генетические особенности. Исследования проводились в 25 странах по всему миру. В результате этих исследований он подтвердил ранее существовавшую гипотезу, что причиной инсулиномы в большинстве случаев является кормление сухим кормом. Чем дольше хорек получает корм с большим количеством углеводов, тем выше риск возникновения инсулиномы. В процессе своих исследований он не встретил ни одного хоря с инсулиномой, выращенного на натуральном питании. Ни в Новой Зеландии, ни в Европе, ни в Австралии, ни в Северной Америке. Боб встречал инсулиному у хорьков выловленных в природе в Новой Зеландии, которых начинали кормить сухим кормом.

Боб Черч выявил несколько факторов, повышающих риск появления инсулиномы у хорьков.

• Готовые сухие корма с высоким содержанием углеводов.

• Продолжительность кормления кормами с высоким содержанием углеводов.

• Чем дольше хорек получает такой корм, тем выше риск, что он заболеет инсулиномой.

• Количество углеводов в корме.

Чем выше их количество, тем выше риск.

Каждый владелец хорька может легко рассчитать количество углеводов в корме. Возьмите пачку корма из 100 вычитайте количество протеинов, жира, влаги, клетчатки и золы, написанное на пачке. В результате вы получите количество углеводов в корме.

Для примера приведем расчет корма Acana WILD PRAIRIE for cats Протеин 35% Жир 19% Клетчатка 3% Зола 7,5% Влага 10% Углеводы 100-35-19-3-7,5-10=25%

• Возраст.

Чем старше хорек, тем выше риск.

• Физическая активность.

Хорьки с большим содержанием в клетках подвержены большему риску по сравнению с хорьками, получающими большую физическую активность. Это объясняется лучшим расщеплением сахаридов, вырабатывающихся при расщеплении углеводов. В процессе исследования Боб проанализировал данные о хорьках из приютов и заметил, что там процент хорьков с инсулиномой очень высокий. Хорьки получающие в течение дня тушки цыплят, мышей и получающие достаточно возможности двигаться, лазить, копать, прыгать, играть, подвергаются минимальному риску. Чтобы вовремя определить заболевание недостаточно ждать проявления симптомов. Если симптоматики не проявляется, это не значит, что у хорька нет заболевания. Чтобы выявить заболевания и вовремя предпринять меры необходимо регулярно делать анализ крови на уровень глюкозы. Без этого анализа, до наступления первых приступов, маловероятно, что заболевание будет выявлено вовремя. Чем раньше его определить, тем меньше вероятность, что гиперплазия поджелудочной железы перерастет в рак. Нормальный уровень глюкозы натощак у хорька варьируется от 90-125 мг/дл (4,95 ммоль/л -6,88 ммоль/л). Согласно исследованиям доктора Кэтрин Куисенберри, стоит подозревать инсулиному, если уровень сахара ниже 70 мг/дл (3,85 ммоль/л). У некоторых хорьков с подозрением на инсулиному уровень глюкозы может быть в нормальных границах, тщательный мониторинг в течение 3-4 часов на тощак может подтвердить гипогликемию. Предварительный диагноз ставится, если уровень глюкозы, сделанный на тощак, ниже 60мг/дл.

Чтобы снизить риск возникновения инсулиномы, Боб Черч рекомендует:

1. Рацион хорька должен состоять из пищи с минимальным содержанием углеводов. Чем ближе это значение к 0 тем лучше. Для некоторых хорьков и минимальное количество углеводов может послужить тумблером для развития заболевания. 2. Дайте хорьку достаточно физической активности. Если нет возможности обеспечить это в доме, гуляйте с ним на улице. 3. Если вы потеряли своего хорька, сделайте вскрытие. Это поможет не сколько вам, сколько ветеринару спасти другие жизни. 4. Не надо прекращать давать лакомства хорькам. Если оно дается редко, то навряд ли оно влияет на развитие инсулиномы. Инсулинома - это следствие постоянного поступления углеводов в организм и воздействия повышенного уровня глюкозы на поджелудочную железу.

#углеводы #кормление #инсулинома